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     想要开个餐饮店的朋友，选择酱料口味的时候，很容易选错合作对象，导致后期出现一些服务上的纠纷。其实避免这样的问题很简单在选择合作对象的时候一定要谨慎选择。那么如何做出选择呢？

     首先在考察酱料工厂时，一定要进行实地考察。看规模和生产能力。千万不要因为更高的优惠活动，而选择一个小工厂。因为一个工厂越小，风险就越高。很容易出现后期找不到人的现象。不仅如此，而且小工厂还会因为服务人员不足，对您的服务上差很多很多。

     选择工厂时，还要注重服务，后期的服务规模，直接影响了您自己的发展高度，比如您开一个店，随着生意的发展，您想要拓展加盟业务，这个时候和您合作的如果是小工厂，那么会直接限制住您的加盟业务，所以工厂规模一定要足够大，还要服务团队足够强，这才是一个好的选择。